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火龙果的营养价值与挑选方法


火龙果,本名青龙果、红龙果。原产于中美洲热带。火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物,原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区,属典型的热带植物。火龙果是一种由南洋引入台湾,再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培的植物。火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。她光洁而巨大的花朵绽放时,飘香四溢,盆栽观赏使人有吉祥之感,因而也称“吉祥果”。
火龙果的营养价值与挑选方法

火龙果 火龙果富含在一般蔬果中较少存在的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,排出体外,从而起解毒的作用。而且,火龙果中含铁元素量比一般水果要高。

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火龙果的营养价值与挑选方法

杂粮营养丰富 保健功效了得

如今,红薯、玉米之类成了我们餐桌上的“座上宾”,因为杂粮的保健功效十分了得,越来越受到有识之士的青睐。多亲近杂粮,无疑就多了几分健康保障。
杂粮营养丰富
第一、杂粮中微量元素含量高,可为我们提供丰富的铁、钙、磷、硒、锌之类,而这些微量元素在精白面中含量甚微(往往在加工过程中丢失)。特别是镁,在红薯中含量极丰,有很好的抗癌、降压效果。
第二、杂粮中膳食纤维多,既有可溶性的,也有不能被人体吸收的粗纤维,因此其通便作用十分显著,可有效缓解和预防现代人高发的便秘,减少结肠癌的发病率。
第三、杂粮食物的偏碱性可中和人体酸性环境,缓解疲劳,增强体能,并可通过清除垃圾、保留水分的作用而发挥良好的美容效果。
第四、杂粮中维生素含量高,像维生素E、维生素B、β胡萝卜素等,都能帮助人体清除氧自由基,活化机体酶活性,改善内环境平衡,起到积极的抗衰老作用。
第五、杂粮营养丰富,营养素全面均衡,含有高比例的蛋白质、氨基酸,其营养效果远远超过精米白面,是儿童、老年人的最佳副食,可起"营养互补"作用。
第六、因为杂粮相对而言体积大,热量低,在肠胃中滞留时间长,可使人产生饱胀感,因此它是糖尿病、高脂血症和减肥者的最佳首选主食。

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5、黄芪调节血糖降血脂
特点:对于女性而言,补气血几乎要算是一生的任务。要想气血足,补脾才是重中之重,而黄芪就是补脾最好的中草药,如果能配合当归使用,效果则更好。
研究表明,它能全面提高人体免疫力,促进人体代谢,调节血糖,降低血脂,还可提升身体中抗氧化物质SOD的水平,有较好的抗衰老作用。
注意:服用黄芪,应在医生的指导下,针对个人体质适量服用;容易上火的人不宜服用。黄芪的服用方法有很多,可以代茶饮用,也可以熬粥,同时还可以煲汤。
6、茯苓给肠胃抗衰老
特点:减龄可不单单指的是皮肤,肠胃也同样需要抗衰老。如果你经常出现消化不良,动辄就没食欲、腹胀、肚子还总咕咕作响,这些说明你的肠胃衰老了,而茯苓则是最好的减龄良药。如果再搭配党参、山药、莲子等一同服用,效果极佳。
研究还发现,茯苓有调节神经系统功能,可有效延长脑细胞寿命,改善听力和视力,提高智力和记忆力。
注意:茯苓是一种药食兼具的真菌菇类,常被用于药膳中,如茯苓糕、茯苓饼、茯苓茶等都是有名的滋补食品。

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3、玉竹滋阴养肺
特点:玉竹是滋阴的佳品,对于那些常吃辛辣的MM来说,是最适合不过的抗衰老补品了。由于辛辣食物会损伤胃阴,出现烦热口渴、口舌干燥等症状,如果将玉竹与沙参、麦冬、甘草同用,则养阴润燥、生津止渴。现代研究发现玉竹具有抗氧化作用,可以调节免疫功能、清除自由基,从而减轻对机体组织的损伤,以延缓衰老。
注意:玉竹可以药食同用,如玉竹瘦肉汤,可以养阴、润肺、止咳;同时,玉竹还含有丰富的黏液质及维生素A类物质,可以使肌肤更加润泽、细腻。
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4、三七是补气最佳选择
特点:人参是好东西,这个大家都知道。人参好就好在它是补气的最佳补品,但它并不太适合普通的女性。而和人参相比,三七无论从性价比和适用性来说,都是更佳的选择。
三七的抗衰老作用可谓是内外兼有。在内:三七可扩张血管,降低血管阻力,增加心输出量,减慢心率,降低心肌耗氧量和毛细血管的通透性,可以有效预防心血管方面的问题。在外:三七可以补血脉祛淤,对于因气虚而引起的面部色斑有相当好的疗效。
注意:如果你买的是三七粉,可以与适量蜂蜜调和成糊状,直接敷面10-20分钟,具有活血润肤、抗衰老的功用。长期敷面可使皮肤光洁、细嫩。如果在敷面期间,再用蜂蜜水内服三七粉则效果更佳。

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